Casa Montalbano

Prodotti siciliani di primissima qualità

Alla ricerca dell'eccellenza

La missione aziendale di Casa Montalbano è sicuramente la ricerca dell'eccellenza qualitativa. Le salse, i pesti, le marmellate e gli antipasti sono realizzati con materie prime fresche e sono il risultato dell'unione delle ricette della tradizione siciliana con processi produttivi innovativi.

Fondata nel 1998, Casa Montalbano è un'azienda familiare siciliana che si occupa della trasformazione e distribuzione di prodotti agricoli.

Tutti i prodotti sono semplici e veloci da preparare, mettendo in risalto i sapori tipici, le tradizioni gastronomiche e i prodotti locali della regione Sicilia.

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Gli antipasti di Casa Montalbano sono autentiche conserve siciliane, realizzate secondo le ricette tradizionali delle nostre nonne, per gustare il meglio dei frutti di stagione della nostra terra.

Caponata, carciofi o pomodori secchi sott'olio extravergine di oliva sono l'ideale per un delizioso antipasto in stile siciliano.

  • Carciofi siciliani, eingelegte Artischocken

    Carciofi Siciliani

    Carciofi siciliani marinati in olio extravergine di oliva

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  • Eingelegte Aubergine, Caponata di Melenzane

    Caponata di Melanzane

    La Caponata di Melenzane- piatto tipico della cucina siciliana.

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  • Pomodori secchi, Getrocknete Tomaten

    Pomodori secchi

    Pomodori secchi siciliani marinati in olio extra vergine di oliva

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Goditi il ​​gusto autentico della tradizionale salsa di pomodoro siciliana, quella della nonna.
Il caldo sole siciliano e il profumo intenso del basilico fresco donano a questa salsa pronta, preparata secondo l'antica tradizione siciliana, il suo gusto unico.

I pomodori appena raccolti e accuratamente selezionati vengono lavorati solo con l'aggiunta di cipolle, aglio e olio extravergine di oliva per mantenere il gusto naturale e intenso.

  • Kirschtomatensauce Casa Montalbano

    Salsa Pronta di Pomodoro Ciliegino

    Salsa di pomodoro fatta in casa a base di pomodoro ciliegino

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  • Siccagno Tomantensauce Casa Montalbano

    Salsa pronta di Pomodoro Siccagno

    Salsa di pomodoro fatta in casa a base di pomodori Siccagno

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Aspetti ospiti a cena e vorresti preparare dei piccoli antipasti?
Dai un tocco siciliano ai tuoi piatti con il cremoso paté di olive verdi o nere.

Il Patê della Casa Montalbano è una crema pronta all'uso che può essere perfettamente spalmata su bruschette o utilizzata per insaporire primi e secondi piatti.

Realizzata esclusivamente con olive verdi o nere, Oli D'Oliva Extra Vergine e aromi naturali, la crema di olive conserva tutte le proprietà gustative delle materie prime utilizzate.

  • Pâté di Olive verdi, Olivencreme aus grünen Oliven, Olivenaufstrich

    Pâté di Olive verdi

    Pregiata crema di olive a base di olive verdi

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  • Olivenaufstrich aus schwarzen Oliven, Pâté di Olive nere, Olivencreme

    Pâté di Olive nere

    Pregiata crema di olive a base di olive nere

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