Il nostro Olio D'Oliva Extra Vergine

Non trattato, non filtrato ed estratto a freddo

La nostra famiglia è giunta alla terza generazione e si prende cura con amore della conservazione del nostro olio extravergine di oliva di nostra coltivazione.

Un buon olio d'oliva è molto più che semplicemente raggiungere lo scaffale!
Dietro ciascuna delle nostre bottiglie c'è cultura, tradizione familiare e amore per la natura.

Hand mit verschiedenen Olivensorten

La nostra formula segreta

Il nostro olio d'oliva è composto non solo da una varietà di oliva, ma da tre:

Nocellara del Belice, Cerasuola e Biancolilla.

La combinazione di tutte e tre le varietà di olive conferisce al nostro Olio D'Oliva Extra Vergine un gusto caratteristico e fruttato.

L'oro verde di Serralunga

Non solo il tipo di olive gioca un ruolo importante nel gusto unico, ma anche l'ulteriore lavorazione delle olive, perché solo il primo raccolto dell'anno viene utilizzato per produrre il nostro olio d'oliva.

Le olive, raccolte a mano nei mesi di ottobre e novembre, vengono prima accuratamente selezionate e macinate entro circa 12 ore dalla raccolta.

Il nostro Olio D'Olio Extra Vergine è ottenuto mediante spremitura meccanica a freddo, che preserva l'essenza del frutto delle olive, creando un prodotto di alta qualità.

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