Willkommen auf unserer Reise: Ein Neubeginn, eine Leidenschaft, unsere Geschichte!

Wir sind Deborah und Salvatore, zwei Sizilianer, die zwar in Deutschland aufgewachsen sind, die aber ihre tiefe Verbundenheit zur italienischen Kultur und Tradition nie verloren haben.

Im Jahr 2023 haben wir eine bedeutsame Entscheidung getroffen: unsere Jobs aufzugeben, um uns mit ganzer Hingabe dem Erhalt der Landwirtschaft und der sizilianischen Kultur zu widmen.

Als Quereinsteiger sind wir von einem tiefen inneren Antrieb getrieben - das Bewahren und Aufrechterhalten dessen, was unsere Großeltern und Eltern mit so viel Mühe aufgebaut haben.

Wir glauben fest daran, dass die Werte und die Authentizität unserer ländlichen Herkunft einen besonderen Beitrag zu einer nachhaltigen Lebensweise leisten können.

Die Pflege der Olivenhaine, der Weinberge und anderer landwirtschaftlicher Anbauflächen ist für uns nicht nur eine Arbeit, sondern eine Herzensangelegenheit.

Was uns antreibt

Wir sind fest davon überzeugt, dass in der heutigen Zeit der persönliche Bezug zu Lebensmitteln und die Wertschätzung für ihre Herkunft durch die industrielle Produktion weitgehend verloren gegangen sind.

Dieser Verlust hat zur Folge, dass viele Menschen den authentischen Geschmack traditioneller und saisonaler Produkte nicht mehr kennen oder gar angemessen wertschätzen.

Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, den direkten Bezug zwischen Produzent und Konsument wiederherzustellen. Wir wollen, dass Du nicht nur weißt, wo die guten Produkte herkommen, sondern auch, wer und wie sie herstellt werden.

Wir setzen uns dafür ein, dass der Wert von Lebensmitteln nicht nur in ihrer Verfügbarkeit, sondern auch in der Leidenschaft und Sorgfalt, die in ihre Herstellung fließt, erkannt wird.