Willkommen auf unserer Reise: Ein Neubeginn, eine Leidenschaft, unsere Geschichte!

Ich bin Deborah, eine Sizilianerin, die zwar in Deutschland aufgewachsen ist, die aber ihre tiefe Verbundenheit zur italienischen Kultur und Tradition nie verloren hat.

Im Jahr 2023 habe ich für mich eine bedeutsame Entscheidung getroffen: meinen "sicheren" Job in Deutschland aufzugeben, um mich mit ganzer Hingabe, dem Erhalt der Landwirtschaft und der sizilianischen Kultur zu widmen.

Als Quereinsteiger bin ich von einem tiefen inneren Antrieb getrieben - das Bewahren und Aufrechterhalten dessen, was unsere Großeltern und Eltern mit so viel Mühe aufgebaut haben.

Die Pflege der Olivenhaine, der Weinberge und anderer landwirtschaftlicher Anbauflächen ist für mich nicht nur eine Arbeit, sondern eine Herzensangelegenheit.

Was mich antreibt

Ich bin fest davon überzeugt, dass in der heutigen Zeit der persönliche Bezug zu Lebensmitteln und die Wertschätzung für ihre Herkunft durch die industrielle Produktion weitgehend verloren gegangen sind.

Dieser Verlust hat zur Folge, dass viele Menschen den authentischen Geschmack traditioneller und saisonaler Produkte nicht mehr kennen oder gar angemessen wertschätzen.

Ich habe es mir zur Aufgabe gemacht, den direkten Bezug zwischen Produzent und Konsument wiederherzustellen. Ich möchte, dass Du nicht nur weißt, wo die guten Produkte herkommen, sondern auch, wer und wie sie hergestellt werden.